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Jean Luc Aegerter : Directeur
Paul Aegerter : Directeur
Sophie Aegerter : Responsable Communication, Marketing et Réceptif
Diane Bidoux : Assistante de Direction
Patricia Ducret : Responsable de la Boutique de Beaune
Isabelle Ladeira : Responsable de la Boutique de Beaune
Daniel Donias : Responsable du Caveau du Beffroi à Nuits Saint Georges

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